Stauffenberg Aged Gin 0.35 l (47% Vol.)
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BSC
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Bereits beim Öffnen der Falsche entfalten sich wunderbare Aromen von Orange, Zitrone und Ingwer. Dazu gesellen sich Wacholder, Nelke und Kardamom. Im Geschmack dominieren zunächst die Gewürze, vor allem Nelke und Koriander, der langanhaltende Nachhall ist wieder deutlich von Zitrus-Aromen und Lavendel geprägt. Um einen hervorragenden Reserve Gin herzustellen, benötigt man Holzfässer. Daher wird diese Art von Gin auch als Whisky unter den Gins bezeichnet. Nun wird der Stauffenberg Dry Gin, wie ein Whisky, in einem Holzfass aus Maulbeerholz für drei Monate gelagert und dadurch verfeinert. Der Stauffenberg Aged Gin erhält somit feine Holznoten. Zusammenfassend lässt sich sagen: Der Stauffenberg Aged Gin hat wunderbare Aromen von Holz, Ingwer, Kardamom, Koriander, Lavendel, Nelken, Orangenschale, Trockenfrüchte, Vanille, Wacholder, Zitronenmelisse und Zitronenschale. In seinem hellen Bernsteinton macht der Gin eine tolle Performance und überzeugt durch eine aromatische Vielschichtigkeit.