Vanadin Wetzstahl, Griff Kirsche Länge ca. 245 mm, Härte 65 HRC Mittelfeinzug, mit Metallplatte - Feinkost powered by Innkaufhaus

Vanadin Wetzstahl, Griff Kirsche Länge ca. 245 mm, Härte 65 HRC Mittelfeinzug, mit Metallplatte

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Windmühlenmesser Manufactur
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Der Windmühlenmesser Wetzstab Vanadin verkörpert den klassischen Wetzstahl aus Stahl. Er hat eine hochwertige Mittelfeinzugoberfläche, die mit 6 bis 7 Schärfzähnchen pro Millimeter ausgestattet ist, was eine sehr gute Materialabtrags- und Schärfwirkung ergibt. Mit einer Härte von ca. 65 HRC (Rockwell-Härte) können mit dem Windmühlenmesser Wetzstahl Vanadin auch sehr harte Klingen nachgeschärft werden. Um zu verhindern, dass kleine, beim Wetzen anfallende Metallpartikel in das Schneidgut gelangen, ist der Windmühlenmesser Wetzstahl Vanadin magnetisiert, was bewirkt, dass die Partikel aufgenommen und beim Reinigen des Stahls abgewaschen werden. Zur Minderung der Korrosionsanfälligkeit ist die Oberfläche hartverchromt. Der ergonomisch geformte Griff des Windmühlenmesser Wetzstab Vanadin ist aus schlichtem Kirschholz und die ideale Verbindung zum traditionellen Stahl. Länge: ca. 245 mm